山崎製パン武蔵野工場（東久留米柳窪2）で開発した「ランチパック 小平産ブルーベリーのジャム＆ホイップ」が、4月1日から期間限定で販売される。

　2019年発売の「味噌（みそ）豚風味」、2020年発売の「ロールケーキ（メープルゼリー）秩父産メープルウォーター使用」に続く西武鉄道とのコラボ商品第5弾。パッケージには西武鉄道の「小平行2000系車両」と西武鉄道の制服を着たランチパックのキャラクター「ランチちゃん」「パックくん」をデザインした。

　3月23日から都内と埼玉県のファミリーマートとトモニーで先行販売を開始し、店舗によっては品薄になるなど好調な滑り出しを見せている。一般販売は5月31日までの期間限定（予定）で、関東・甲信越エリアのコンビニ・スーパーマーケットなどで購入できる。

　開発担当者は「小平市の温暖な気候で育まれたブルーベリーは糖度が高いものが多く、すっきりした程よい酸味と美しい色合いが特徴。ふんわりとしたソフトなパンに甘酸っぱいジャムとホイップクリームを挟み、誰もがおいしく味わっていただけるようにベストな配合を考えた」と話す。

　「長年、小平産ブルーベリーを使った製品開発を目指してきた。今年ついに供給量を確保することができ、発売が実現した。朝食やおやつなどの軽食におすすめなので、ご賞味いただければ」と呼び掛ける。

　価格はオープン。