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栄養価の高いそば粉を使ったスコーン

栄養価の高いそば粉を使ったスコーン。「四大穀物(豆・米・麦・トウモロコシ)以外の多様でおいしい雑穀も知ってほしい」と河合さん

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米粉・そば粉のおやつカフェ「Commons kitchen(コモンズキッチン)」(東村山市久米川町4)が東村山駅東口から徒歩6分の場所にオープンして1カ月がたった。

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